[종자 기능사] 종자의 형태
안녕하세요. 오늘은 '종자의 형태'에 대해서 이야기를 하겠습니다. 종자의 형태 씨눈(배아)의 구성 '씨눈'은 '극히 어린 식물체로서 큰 껍질 쪽 밑에 붙어 있는데, 유아, 떡잎, 하배축, 유근으로 구분되고, 어린싹은 떡잎집과 제1~3분의 원기체로 분화'가 되어 있습니다. 종자(씨)의 구조 종자의 구조는 '씨껍질, 배, 배젖'으로 이루어져 있습니다. - 씨껍질. 밑씨의 껍질이 변한 것으로 배를 보호하는 역할을 하며, 싹이 틀 때 수분을 통과시키며, 진균이 가장 많이 존재하는 부위 - 배. 자라서 어린 식물이 될 부분으로서 난세포와 정핵이 결합하여 이루어진 것 - 배젖. 배가 싹튼 후 어느 정도 자랄 때까지 필요한 양분을 저장하는 부분으로, 극핵과 정핵이 결합하여 이루어진 것 종자의 씨껍질을 구성하는 세포층..
2023. 1. 31.
[종자 기능사] 종자의 구분
안녕하세요. 오늘은 '종자의 구분'에 대해서 이야기를 하겠습니다. 종자의 구분 종자를 전분종자와 지방종자로 구분할 때(저장물질 기준) 종자를 구분할 때에는 '전분종자와 지방종자로 구분'을 합니다. - 전분종자. 벼, 보리, 옥수수, 팥, 강낭콩, 소철 - 지방종자. 무, 참깨, 목화, 유채 (*참고*. 콩과 작물) 지상발아형과 지하발아형 종자를 '지상발아형과 지하발아형으로 구분'을 합니다. '지상발아형'은 '주로 쌍떡잎식물로 떡잎이 지면 밖으로 나오는 형태'입니다. (ex. 콩, 소나무) '지하발아형'은 '주로 외떡잎식물로 떡잎이나 씨방 등은 지하에 남아 있고 유아가 지상으로 나오는 형태'입니다. (ex. 팥, 완두, 화본과 작물) 배유의 유무에 따른 구분 종자를 '배유종자와 무배유종자로 구분'을 할 수..
2023. 1. 25.
[종자 기능사] 종자의 구조
안녕하세요. 오늘은 '종자의 구조'에 대해서 이야기를 하겠습니다. 종자의 구조 배 '배'는 '잎, 줄기, 뿌리 등 주요 기관을 형성할 자엽, 유아, 하배축, 유근, 유조직이 분화되어 있는 것'입니다. 배유(배젖) '배유(배젖)'은 '배가 발아하기 위한 저장양분 함유 (때로는 없는 것도 있습니다)하는 것'입니다. 그리고 배유는 '4가지의 특징'이 있습니다. '첫 번째'로 '배유부는 외배유와 내배유로 구분이 되는데, 내배유는 호분층과 전분세포로 나누어지는 것'입니다. (*참고*. 배젖은 현미의 대부분을 차지하고 있는데, 이 부분을 식용으로 하는 것이다. 현미의 껍질에는 단백질과 지방이 많은 호분층이 있습니다.) '두 번째'로 '배유에는 양분이 저장되어 있고, 배는 잎, 생장점, 주리, 뿌리 등의 어린 조직이..
2023. 1. 25.
[종자 기능사] 동질배수체
안녕하세요. 오늘은 '동질배수체'에 대해서 이야기를 하겠습니다. 동질배수체 동질배수체의 특징 '동질배수체의 특징'으로 총 '7가지'가 있습니다. '핵과 세포의 거대성, 영양기관의 생육증진, 착과성의 감퇴, 임성 저하와 화기 및 종자의 대형화, 발육지연, 저항성의 증대, 함유성분의 저하'가 있습니다. 핵과 세포의 거대성은 '핵질의 증가, 핵이나 세포의 비대, 기관이나 조직이 배대'하게 되는 것입니다. (ex. 수수와 호박에서 4 배체가 2 배체에 비해서 기공과 화분립의 충실도와 종자의 크기가 큼) 영양기관의 생육증진은 '4배체는 2 배체에 비해 높이, 마디, 길이, 꽃, 줄기, 지름, 화분립, 과실, 종자 등은 크지만, 분지수, 화서수, 화서부, 소화수 등은 감소'하는 것입니다. 착과성의 감퇴는 '과실의 ..
2023. 1. 22.
