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원예학/원예학 개론

[원예학 개론] ep. 1 원예학은 무엇인가?

by EHAGuide 2022. 11. 23.
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안녕하세요.
'원예학 개론 1번째 주제'
'원예학은 무엇인가?'에 대해서
이야기를 하겠습니다.

원예학은 무엇인가?

원예(). 울타리를 치고
작물을 재배


'원예''상대적으로 작은 공간에서
경제성이 높은 채소, 과수, 화훼 작물을
재배하는 것'
입니다.

원예의 분과
채소 과수 화훼

이외에 '시설, 생활, 사회 원예' 등이 있다.

원예의 문자적, 어원적 의미


- 'Horticulture. 정원 + 가꾸다(서양)'이라는
의미입니다.
(Horticulture. 성안 <=> Agriculture. 성 밖)
- '藝(한자)'는 '영어 Horticulture를
번역한 것'
입니다.

한마디로 '울타리 안에서 재배하는 것'을 말합니다.

원예의 특징 & 정의


- '근거리(거주지 근처)'에서
'많은 관심과 관찰이 필요'합니다.

- '소규모로 재배하는 것'입니다.
- '상대적으로 비싼 작물을
재배(=환금성이 높은 것)'
합니다.

- '노동, 자본, 토지 집약적 농업'입니다.

정리 노트 1
정리 노트 2
정리 노트 3

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